Potravinové komodity: stabilnejší dopyt, nestabilná ponuka

Denno-denne ich máme v nákupnom košíku, už menej často sa však objavujú v našom investičnom menu. Kakao, pšenica, kukurica, sója a ďalšie potravinové komodity ponúkajú rovnakú možnosť na obchodovanie ako napríklad akcie. Je tu však rozdiel, okrem klasických faktorov ovplyvňujú vývoj na trhu napríklad aj húsenice.

Práve húsenice ovplyvnili minulý týždeň do veľkej miery najvyššiu hodnotu kakaa od augusta minulého roka. Ako informuje X-Trade Brokers: „panujú obavy z rozšírenia škodcov (konkrétne húseníc), ktoré môžu napadnúť úrodu v kľúčových oblastiach hlavných producentov tejto komodity, Pobrežia Slonoviny a Ghany, ak sa nič nepodnikne. Hmyz už spôsobil nemalé problémy v Libérii a susediacej Guiney a hrozba je o to väčšia, že húsenice sa začali zavrtávať do zeme a vytvárajú okolo seba ochranný zámotok (motýle sú schopné preletieť 1000 km za deň a naklásť 1000 vajíčok).“

Vysoká volatilita pretrváva

Na tomto praktickom príklad vidíme, že faktory, ktoré ovplyvnia vývoj cien potravinových komodít je ťažké predvídať. Ako vysvetľuje analytik X-Trade Brokers Kamil Boros: „Investovanie do potravinových komodít považujem za pomerne rizikovú investíciu, keďže ani dnes, keď už máme najvolatilnejšie obdobie na potravinových trhoch za sebou, 5-percentné denné výkyvy cien komodít nie sú ničím neobvyklým. Jedným z hlavných dôvodov vysokých výkyvov je aj nízka likvidita, ktorá podstatne zaostáva za menovými a akciovými trhmi.“ Vysokú volatilitu potvrdzujú aj minulotýždňové burzové správy, keď sme boli svedkami ročného maxima kukurice, naopak ryža sa ocitla na 15-mesačnom minime. Vysokú volatilitu vidíme aj v prípade pšenice či cukru.

Na druhej strane potraviny majú svoje špecifiká. Predseda predstavenstva Capital Markets Vladimír Gešperík hovorí: „Farmaceutické spoločnosti a potravinársky priemysel sú najodolnejšie v stave krízy.“

Aj tu však platí dôležitý trhový vzťah dopyt a ponuka: „Veľa sa dnes hovorí o poklese dopytu, ktorý je samozrejme pri potravinových komoditách stabilnejší ako pri napr. rope alebo automobiloch, ale ponuka už menej,“ upozorňuje Kamil Boros z X-Trade Brokers. „Tá pri potravinových komoditách závisí od počasia, úrody ale vo veľkej miere aj od obchodných obmedzení. V dôsledku vysokých cien potravín v uplynulom roku, množstvo exportérov zaviedlo protiexportné opatrenia, aby chránili domáci trh pred vysokými cenami potravín, pričom časť obmedzení trvá až dodnes. V prípade, že sa tieto krajiny rozhodnú od týchto obmedzení upustiť, je možné očakávať ich ďalší pokles. Naopak zlé počasie a zlá úroda môžu ich ceny poslať nahor.“

Ktoré komodity sú stabilnejšie?

Rozhodne nemôžeme všetky potravinové komodity hádzať do spoločného vreca. Kamil Boros z X-Trade Brokers považuje za najstabilnejšie potravinové komodity: „tie s najstabilnejšou ponukou, teda ktorých väčšina exportu pochádza z krajín schopných zaistiť stabilné dodávky, ako aj komodity s vyššou diverzifikáciou exportérov. Navyše za rizikový faktor považujem aj ich alternatívne využitie, napr. v podobe biopalív, keďže ceny takýchto plodín sú značne citlivé na vývoj cien ropy. Čiže podľa môjho názoru patria k tým stabilnejším bavlna a produkty živočíšnej výroby, naopak k tým menej stabilným napríklad cukor a kakao.“ Vladimír Gešperík z Capital Markets prisudzuje vyššiu stabilitu pšenici, či kukurici, za menej stabilné považuje orange juice a káva.

Potravinové komodity: stabilnejší dopyt, nestabilná ponuka >> zdieľajte na sociálnych sieťach

Tweet